Dinde rôtie au romarin

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Placez votre dinde dans un plat allant au four. Assaisonnez-la généreusement de sel, de poivre et de romarin haché.

3Arrosez la dinde d'un filet d'huile d'olive et versez du bouillon de volaille dans le fond du plat.

4Enfournez la dinde pour une durée d'une heure. Pendant la cuisson, arrosez-la régulièrement avec le jus de cuisson pour la maintenir moelleuse.

5Une fois cuite, la dinde doit être dorée et la chair tendre. Vous pouvez la servir chaude, accompagnée de ses légumes préférés et d'une sauce de votre choix.

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