1Commencez par laver soigneusement les fraises, la banane et la pomme. Retirez le pédoncule des fraises et coupez-les en petits morceaux. Pelez la banane et coupez-la également en rondelles. La pomme, elle, peut être épluchée ou non, selon vos préférences. Coupez-la en dés après avoir retiré le cœur.
2Placez tous les fruits coupés dans le blender, avec le jus de citron et le miel. N'hésitez pas à ajuster la quantité de miel en fonction de vos goûts.
3Refermez le blender et mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse. Si vous trouvez le mélange trop épais, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de jus de fruit pour l'affiner.
4Versez votre smoothie dans un verre et dégustez-le bien frais. Pour une présentation encore plus attractive, décorez-le d'une feuille de menthe et d'une brochette de fruits frais.