Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous de vos tranches de pain de mie et étalez généreusement du beurre sur un seul côté de chaque tranche.
2Découpez les tranches de jambon en deux pour obtenir des demi-tranches plus fines. Parallèlement, réduisez l'emmental en lamelles régulières, prêtes à être superposées.
3Composez ensuite vos croque-madames : sur une première tranche de pain de mie (côté non beurré), déposez une demi-tranche de jambon. Recouvrez ensuite de quelques lamelles d'emmental avant de refermer le sandwich avec une autre tranche de pain. Répétez l'opération pour les autres croque-madames.
4Préchauffez votre appareil à croque-monsieur et glissez délicatement les sandwiches à l'intérieur. En parallèle, faites chauffer le reste de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
5Cassez un œuf dans la poêle chaude et surveillez sa cuisson afin d' obtenir un œuf au plat à la consistance souhaitée : blanc figé et jaune coulant pour une cuisson classique. Répétez l'opération pour chaque œuf nécessaire.
6Une fois votre appareil à croque-monsieur signalé la fin de la cuisson, sortez avec précaution les deux croque-madames dorés et croustillants.
7Il ne reste plus qu'à finaliser et servir vos délicieuses créations : déposer un œuf au plat chaud sur le dessus de chaque croque-monsieur. Ajoutez une pincée de sel et de poivre à votre guise, et savourez immédiatement ces croque-madames chauds et réconfortants. Bon appétit !
