1Allumez votre four et réglez-le sur 200°C. Pendant qu'il préchauffe, préparez vos ingrédients : deux tranches de pain de mie, du fromage frais type Boursin®, du jambon blanc, de la salade verte, du gruyère râpé et de quoi beurrer légèrement l'extérieur du pain.
2Prenez vos tranches de pain de mie et passez-les quelques instants sous le grill du four pour les faire dorer légèrement.
3Sur la première tranche de pain grillée, étalez généreusement du fromage frais. Ne soyez pas timide !
4Coupez une tranche de jambon en quatre et disposez un quart sur le fromage frais.
5Lavez quelques feuilles de salade et déposez-les sur le jambon.
6Prenez la deuxième tranche de pain et étalez de nouveau du fromage frais. Ajoutez le reste du jambon coupé en quart.
7Refermez le croque-monsieur en joignant les deux tranches de pain. Assurez-vous que le côté beurré se retrouve à l'extérieur.
8Parsemez le dessus du croque-monsieur de gruyère râpé de manière généreuse. N'hésitez pas à en mettre une bonne couche !
9Enfournez le croque-monsieur pour environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain doré. Surveillez la cuisson pour éviter que le gruyère ne brûle.
10Une fois cuit, sortez le croque-monsieur du four et dégustez-le chaud et croustillant ! Accompagnez-le d'une salade verte pour un repas équilibré.