Crostinis à la tomate et crottin

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Déposez vos crottins de Chavignol sur une plaque allant au four et enfournez-les pour 5 à 10 minutes. Surveillez la cuisson pour obtenir le fondant souhaité.

3Pendant que les crottins cuisent, faites dorer vos tranches de pain de mie au grille-pain.

4Lavez et découpez les tomates en tranches régulières.

5Disposez les tranches de pain grillé dans un plat de service. Sur chaque tranche, déposez une feuille de salade puis une tranche de tomate.

6Sortez les crottins du four et déposez-les délicatement sur les tranches de tomate.

7Ajoutez quelques feuilles de salade et des tomates restantes pour décorer votre plat. Servez immédiatement et savourez ce délicieux crottin chaud sur son pain grillé.

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