Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Égouttez le thon en conserve et émiettez-le grossièrement dans un bol. Ajoutez-y une cuillère à soupe de moutarde de votre choix et un peu de poivre noir fraîchement moulu. Mélangez bien le tout.
2Lavez les tomates et coupez-les en fines rondelles. Vous pouvez retirer les pépins si vous le souhaitez.
3Prenez les 8 tranches de pain de mie et beurrez-les légèrement d'un seul côté.
4Sur 4 tranches de pain (côté non beurré), disposez une rondelle de tomate, une tranche de fromage à raclette, une portion de thon, une autre tranche de fromage et enfin une rondelle de tomate. Recouvrez les 4 croque-monsieur avec les 4 tranches de pain restantes, côté beurré vers l'extérieur.
5Option de cuisson au four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et le fromage fondu.
6Option de cuisson à la poêle : Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre. Déposez-y les croque-monsieur et faites-les cuire environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
7Servez vos croque-monsieur au thon et moutarde chauds, accompagnés d'une salade verte et de quelques chips au vinaigre (facultatif). Vous pouvez également ajouter une touche de moutarde sur le dessus avant de servir.
