1Coupez les saucisses knacks en quatre allumettes de taille égale. Réservez.
2Prenez une tranche de pain de mie et étalez généreusement du gruyère râpé sur toute la surface.
3Disposez les quatre allumettes de saucisses sur le fromage.
4Saupoudrez légèrement de sel, de poivre et d'épices selon votre goût.
5Recouvrez le tout d'une autre tranche de pain de mie.
6Cuisson au four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Enfournez le croque-monsieur et laissez cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain légèrement doré.
7Cuisson à l'appareil à croque-monsieur : Insérez le croque-monsieur dans l'appareil et faites cuire pendant quelques minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et le fromage fondu.
8Servez le croque-monsieur chaud, accompagné d'une salade verte ou de tomates cerises.