Croque-thon

Étapes de réalisation

1Commencez par griller les tranches de pain de mie dans un grille-pain.

2Pendant ce temps, hachez finement l'oignon.

3Dans un saladier, émiettez le thon à l'aide d'une fourchette. Ajoutez ensuite la crème fraîche, l'oignon haché, un filet de jus de citron, les herbes aromatiques de votre choix, du sel et du poivre. Mélangez bien le tout pour obtenir une préparation homogène.

4Disposez les tranches de pain grillées sur un plat allant au four. Répartissez la garniture au thon sur chaque tranche, de manière uniforme.

5Recouvrez chaque croque-thon d'une généreuse couche de gruyère râpé.

6Enfournez le plat à 180°C (thermostat 6) pendant un quart d'heure environ, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

7Sortez les croques-thon du four et servez-les bien chauds, accompagnés d'une salade verte par exemple.

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