Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Ouvrez votre four, laissez-le atteindre les 180°C, chaleur tournante, pour préparer un environnement accueillant pour votre petit gâteau. Pendant qu'il se chauffe, cassez vos deux œufs dans une casserole et installez-la sur un bain-marie, tel un maître nageur veillant sur ses nageurs. Munissez-vous d'un fouet, et commencez à battre les œufs avec le sucre, imaginez un chef d'orchestre entraînant ses musiciens, jusqu'à ce que le mélange gonfle et double de volume, comme un ballon après un coup de pompe.
2Maintenant que le mélange a pris des airs d'oreiller moelleux, parfumez-le selon votre envie, vanille, citron, chocolat, laissez votre imagination vous guider. Tamisez ensuite délicatement la farine, comme si vous saupoudriez de la neige sur un paysage hivernal. Incorporez le beurre fondu, qui apportera de la tendresse à votre pâte, à l'image d'une douce caresse.
3Choisissez un moule, enduisez-le de beurre pour que le gâteau se démoule sans résistance, puis saupoudrez-le de farine, telle une fine couche de poudre magique. Versez votre pâte dans ce moule, comme un sculpteur coulant du bronze dans un moule. Enfournez votre création pour 15 minutes, comme si vous confiiez un joyau à un coffre-fort.
4Une fois la cuisson terminée, démoulez le gâteau sur une grille, comme si vous déposiez un trésor découvert sur un piédestal. Laissez-le refroidir, se reposer après son voyage dans le four. Et voilà, votre petit gâteau est prêt à être dégusté, savourez le fruit de votre travail, chaque bouchée sera une récompense.
