Bananes au jambon gratinées

Étapes de réalisation

1Commencez par couper vos bananes et vos tranches de jambon en deux.

2Saupoudrez chaque tranche de jambon d'une pincée de paprika et de poivre. N'hésitez pas à ajuster les quantités selon vos goûts.

3Enroulez ensuite chaque moitié de banane dans une demi-tranche de jambon. Vous pouvez jouer sur la présentation en les disposant de manière régulière dans un plat à gratin.

4Arrosez le tout de crème liquide. La quantité dépendra de votre préférence, mais n'hésitez pas à être généreux pour un plat plus crémeux.

5Parsemez le plat de fromage râpé. Optez pour un fromage à la saveur douce comme de l'emmental ou du gruyère.

6Salez très légèrement, car le jambon est déjà salé.

7Enfournez le plat dans un four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Le temps de cuisson dépendra de votre four, mais comptez environ 20 minutes à 180°C.

8Une fois la cuisson terminée, servez vos bananes enroulées au jambon accompagnées d'une salade verte bien assaisonnée.

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