Rouleaux de banane au jambon

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Prendre les tranches de jambon et les étaler sur une surface plane.

3Placer une banane entière sur chaque tranche de jambon.

4Tartiner chaque banane d'une petite quantité de crème fraîche.

5Enrouler délicatement les bananes dans le jambon, en serrant bien.

6Déposer les bananes enroulées dans un plat à gratin.

7Parsemer généreusement de fromage râpé.

8Ajouter quelques cuillères à soupe de crème fraîche dans le fond du plat.

9Enfourner le plat et laisser cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et que le jambon soit doré.

10Sortir le plat du four et servir les bananes chaudes en entrée ou en apéritif.

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