Préparation10min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Allumez votre four en position grill et laissez-le préchauffer.
2Épluchez les bananes soigneusement.
3Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.
4Placez les bananes dans la poêle et laissez-les griller quelques instants de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
5Retirez les bananes de la poêle et laissez-les refroidir légèrement.
6Prenez une tranche de gruyère et enroulez-la autour d'une banane.
7Enroulez ensuite une tranche de jambon cuit autour de la banane et du gruyère, en prenant soin de bien recouvrir toute la surface.
8Répétez l'opération pour toutes les bananes.
9Préchauffez votre four à 200°C en position grill.
10Placez les roulades de banane dans un plat à gratin.
11Nappez les roulades de sauce béchamel.
12Parsemez généreusement de gruyère râpé.
13Enfournez le plat et laissez gratiner pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
14Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
15Accompagnez d'une salade verte ou de pommes de terre vapeur.
