1Commencez par préparer la base des barres. Dans un robot culinaire, mixez ensemble les flocons d'avoine complets, les amandes, les cacahuètes, la pâte de datte et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte biscuitée homogène.
2Répartissez la préparation dans des petits moules individuels type cake. Placez les moules au congélateur pendant quelques minutes pour que la pâte durcisse.
3Pendant ce temps, préparez la crème. Dans le robot culinaire, mixez ensemble le beurre de cacahuète, le lait et le sirop d'agave. Ajoutez une pincée de sel.
4Versez la crème sur la base des barres dans les moules et ajoutez les cacahuètes sur le dessus.
5Pour un résultat plus ferme, placez les barres au réfrigérateur toute la nuit.
6Pour une option plus rapide, placez les barres au congélateur pendant 1 heure.
7Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, enrobez les barres de chocolat et placez-les au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.