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Barres de cacahuètes

Préparation10min
Cuisson2min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commencez par piler les cacahuètes à l'aide d'un mortier et d'un pilon, ou d'un robot de cuisine si vous en avez un. Il faut obtenir une texture granuleuse.

2Dans une casserole, versez le lait, le sucre et le miel.

3Faites chauffer à feu doux et mélangez le tout jusqu'à ce que le sucre et le miel soient bien dissous.

4Incorporez ensuite les cacahuètes pilées à la casserole et mélangez énergiquement avec une cuillère en bois. Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

5Versez la pâte de cacahuètes obtenue dans un moule de votre choix. Un moule rectangulaire ou carré est idéal, mais vous pouvez également utiliser des moules à muffins ou des ramequins individuels.

6Placez le moule au réfrigérateur et laissez reposer pendant au moins une nuit. La pâte va se solidifier et devenir plus ferme.

7Le lendemain, vous pouvez démouler la pâte de cacahuètes et la couper en cubes ou en portions individuelles.

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