Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien incorporés pour obtenir une pâte homogène.
2Laissez reposer la pâte pendant une heure à température ambiante. Cela permettra à la pâte de se détendre et de lever légèrement, ce qui donnera des beignets moelleux.
3Farinez légèrement votre plan de travail et étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm.
4Découpez la pâte en losanges à l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau bien aiguisé.
5Faites chauffer de l'huile dans une friteuse ou une grande poêle à feu moyen-vif.
6Faites frire les beignets quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
7Retirez les beignets de l'huile et laissez-les égoutter sur du papier absorbant.
8Saupoudrez les beignets de sucre glace et dégustez-les chauds !
