Bricks au thon et au curry

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 220°C (thermostat 7).

2Pendant que le four préchauffe, hachez finement l'ail, l'oignon et l'échalote.

3Faites chauffer une cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les légumes hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4Pendant ce temps, égouttez et émiettez le thon en conserve.

5Dans un saladier, mélangez les légumes revenus avec le thon émietté.

6Ajoutez une cuillère à café de curry en poudre au mélange et remuez bien.

7Incorporez le Boursin Cuisine au mélange et mélangez à nouveau pour obtenir une consistance homogène.

8Prenez 6 feuilles de brick et coupez-les en deux.

9Déposez une bonne cuillère à café de garniture au thon sur l'extrémité de chaque demi-feuille de brick.

10Repliez les bricks selon les instructions fournies sur l'emballage.

11Disposez les bricks repliées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

12Enfournez les bricks et laissez-les cuire pendant 15 minutes, en les retournant au bout de 10 minutes pour qu'elles soient dorées des deux côtés.

13Une fois cuites, sortez les bricks du four et servez-les chaudes.

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