Préparation15min
Cuisson35min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par plonger vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Mélangez délicatement et laissez cuire al dente. Le temps de cuisson varie selon le type de pâtes, alors suivez les instructions sur l'emballage.
2Pendant ce temps, dans une casserole à feu doux, réchauffez votre coulis de tomates préféré. Ajoutez vos aromates (frais ou séchés) - basilic, origan, thym - ainsi qu'une pincée de sel et de poivre pour rehausser les saveurs. Laissez mijoter doucement.
3Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et réservez-les.
4Préparez votre plat à gratin. Nappez le fond du plat avec la moitié de la sauce tomate aromatisée. Recouvrez ensuite d'une couche de pâtes cuites.
5Ajoutez une couche généreuse de crème fraîche épaisse sur les pâtes. Puis, répartissez le thon émietté sur la surface.
6Terminez en recouvrant le tout avec le reste de pâtes et de sauce tomate. Parsemez généreusement de gruyère râpé pour obtenir une belle croûte dorée.
7Enfournez votre gratin à 200°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Si vous souhaitez une surface encore plus croustillante, passez le plat quelques instants sous le grill en fin de cuisson.
