Préparation15min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par enfiler vos chamallows sur des piques en bois pour former de jolies brochettes.
2Dans une casserole, faites fondre votre chocolat à feu doux en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
3Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème fraîche petit à petit tout en continuant de remuer jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et homogène.
4Recouvrez un plateau qui peut aller au frigo de papier aluminium pour faciliter le nettoyage par la suite.
5Plongez vos brochettes de chamallows une à une dans le chocolat fondu en les enrobant entièrement. N'hésitez pas à les faire tourner pour bien les recouvrir.
6Déposez délicatement vos brochettes enrobées de chocolat sur le plateau recouvert de papier aluminium en les espaçant légèrement.
7Placez votre plateau au réfrigérateur et laissez les brochettes prendre au frais pendant quelques heures, idéalement 2 à 3 heures, pour que le chocolat durcisse et que les chamallows deviennent bien fermes.
8Une fois le temps de repos écoulé, vos brochettes de chamallows enrobés de chocolat sont prêtes à être dégustées.
