Préparation15min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par amalgamer les ingrédients un à un dans un saladier. Tout d'abord, le beurre délicatement fondu, suivi du sucre en pluie fine. Ensuite, incorporez les œufs un par un en mélangeant énergiquement après chaque ajout. Enfin, tamisez la farine et la levure au-dessus de la préparation et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2Ajoutez votre touche fruitée : découpez vos fruits en petits morceaux et incorporez-les délicatement à la pâte. Vous pouvez opter pour une variété de fruits selon vos goûts, en choisissant par exemple des fraises, des framboises, des pêches ou des abricots. Laissez libre cours à votre imagination !
3Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule à cake. Versez ensuite la pâte dans le moule de manière homogène et enfournez-la.
4Laissez cuire pendant 40 minutes à 1 heure, en surveillant la cuisson à l'aide d'un couteau. Lorsque la lame ressort propre, votre cake est prêt !
5Dégustez votre cake encore tiède ou froid, nature ou accompagné d'une crème fouettée ou d'un coulis de fruits.
