Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7).
2Beurrez généreusement un plat à gratin.
3Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
4Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
5Incorporez ensuite le sucre vanillé.
6Délayez progressivement le mélange avec le lait tiède, sans cesser de remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7Pelez les pommes et la banane, puis coupez-les en fines lamelles.
8Disposez les fruits en une seule couche dans le plat à gratin beurré.
9Versez la pâte à gâteau sur les fruits de manière uniforme.
10Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la surface du gâteau soit dorée.
11Servez le gâteau tiède ou froid, selon votre préférence.
12Bon appétit !
