Champignons farcis au tartare

Étapes de réalisation

1Nettoyez délicatement les champignons de Paris à l'aide d'un chiffon humide. Retirez délicatement le pied à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau.

2Déposez une petite quantité de fromage Tartare dans chaque champignon, en veillant à bien répartir la garniture.

3Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez les champignons pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné.

4Servez les champignons chauds, accompagnés d'une salade verte ou de quelques tranches de pain grillé. Vous pouvez également les agrémenter d'un filet d'huile d'olive ou de quelques herbes fraîches pour plus de saveur.

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