Chèvres chauds panés

Étapes de réalisation

1Etalez de la chapelure dans une assiette creuse. Vous pouvez ajouter des épices si vous le souhaitez, comme du paprika, du curry ou des herbes de Provence.

2Roulez délicatement chaque chèvre dans la chapelure jusqu'à ce qu'ils soient entièrement recouverts.

3Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.

4Déposez les chèvres panés dans la poêle chaude et laissez-les cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

5Servez vos croquettes de chèvre chaudes avec une salade verte, des crudités ou une sauce de votre choix.

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