Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer votre base de fromage frais. Prenez votre fromage blanc et versez-le délicatement dans un petit saladier. Assurez-vous que le saladier est bien propre et que le fromage blanc est bien lisse et sans grumeaux.
2Passez ensuite aux fraises. Rincez-les soigneusement à l'eau claire, puis coupez-les délicatement en deux, dans le sens de la longueur. Vous pouvez retirer la partie verte des fraises si vous le désirez.
3Dans un autre bol ou saladier, mélangez les fraises coupées avec le sucre en poudre et le jus de citron. Utilisez une cuillère ou une spatule en silicone pour bien enrober les fraises de sucre et de citron. Vous pouvez ajuster la quantité de chaque ingrédient selon votre goût.
4Versez la préparation aux fraises sur le fromage blanc dans le petit saladier. Vous pouvez utiliser une cuillère pour bien répartir les fraises et le jus sur le fromage. Veillez à ne pas écraser les fraises pour éviter que le dessert ne soit trop liquide.
5Enfin, placez votre saladier au réfrigérateur pendant au minimum 30 minutes pour que le dessert soit bien frais. Plus vous laisserez refroidir, plus les saveurs se développeront et le dessert sera agréable à déguster.
6Une fois le dessert bien frais, il ne reste plus qu'à le servir. Répartissez la préparation dans de jolis verres ou coupelles individuelles. Vous pouvez décorer chaque portion avec quelques feuilles de menthe fraîche ou quelques fraises entières.
7C'est prêt! Savourez votre dessert frais et savoureux à base de fromage frais et fraises. Bon appétit!
8N'hésitez pas à adapter cette recette à vos envies. Vous pouvez utiliser d'autres fruits de saison, ajouter un coulis de fruits rouges, ou même émietter quelques biscuits sur le dessert avant de servir.
9Profitez bien!
