Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
1Commencez par émietter la moitié des spéculoos. Vous pouvez les mixer finement ou les concasser grossièrement, selon vos goûts.
2Répartissez ensuite ces miettes de spéculoos au fond de chaque verrine.
3Recouvrez généreusement de fromage blanc, sur une hauteur d'environ 3 cm.
4Lavez puis équeutez les fraises (sauf 2). Mixez-les jusqu'à obtenir une purée onctueuse.
5Répartissez cette purée de fraises sur le fromage blanc dans chaque verrine.
6Terminez en émiettant le reste des spéculoos sur la purée de fraises.
7Pour une touche finale gourmande, coupez les 2 fraises restantes en deux et déposez-en une moitié sur chaque verrine.
8Placez vos verrines au frais pendant au moins 30 minutes avant de les déguster.