Préparation15min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préparer la marinade. Dans un récipient, versez le lait de coco.
2Ajoutez le gingembre râpé, l'ail pressé, le jus de citron et le piment finement haché. N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance.
3Plongez les crevettes dans la marinade et laissez-les reposer une nuit au réfrigérateur, en mélangeant de temps en temps.
4Faites chauffer une poêle à feu moyen.
5Sortez les crevettes de la marinade et faites-les cuire 4 à 5 minutes dans la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6Pendant ce temps, préparez votre riz au lait de coco selon les instructions du paquet.
7Servez les crevettes chaudes sur le riz, accompagnées de quelques rondelles de piment frais pour une touche piquante.
