Croque-monsieur

Étapes de réalisation

1Prenez vos tranches de pain de mie et beurrez généreusement une face de chaque tranche.

2Coupez la tomate en rondelles fines, comme si vous prépariez une salade.

3Maintenant, l'assemblage : sur votre plan de travail, posez une tranche de pain de mie, la face beurrée vers l'extérieur. Ajoutez une tranche de jambon de pays, une rondelle de tomate, une pincée d'herbe de Provence, et terminez par deux tranches de fromage de chèvre (ou une tranche de fromage à croque-monsieur). Refermez le croque-monsieur en posant la deuxième tranche de pain de mie, la face beurrée vers l'extérieur. Répétez l'opération pour chaque croque-monsieur.

4La cuisson au gauffrier : si vous avez des plaques adaptées, c'est l'idéal !

5La cuisson au four : préchauffez à 180°C (thermostat 6). Déposez vos croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 minutes.

6Pendant ce temps, préparez une petite salade verte pour accompagner vos croque-monsieur.

7Une fois les croque-monsieur bien dorés, servez-les chauds avec la salade et savourez !

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