Croque-monsieur (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, mettez votre Cookeo en mode « dorer » et faites-y fondre le fromage dans la bière. Incorporez ensuite la moutarde et la sauce Worcestershire, en assaisonnant le tout à votre guise, sans trop saler.

2Dans des ramequins individuels adaptés à la cuisson au four, déposez délicatement une tranche de pain de mie. Recouvrez-la d'une tranche de jambon, puis nappez généreusement de la sauce au cheddar que vous venez de préparer.

3Une fois le four chaud, enfournez les ramequins pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que le pain ne brûle.

4Au bout de 10 minutes, sortez les ramequins du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster bien chauds.

5Astuce : vous pouvez accompagner ces croque-monsieur d'une salade verte ou de quelques crudités, pour un repas complet et équilibré.

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