Préparation10min
Cuisson1min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à environ 200°C (thermostat 6-7).
2Faites griller vos tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Disposez-les ensuite dans des plats individuels allant au four.
3Déposez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain grillé.
4Coupez le cheddar en petits dés.
5Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen la moutarde, la bière, la sauce Worcestershire et le tabasco.
6Dès que le mélange arrive à ébullition, ajoutez le cheddar en dés et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit homogène.
7Versez immédiatement la sauce au cheddar sur chaque tranche de pain et de jambon dans les plats individuels.
8Enfournez les plats pendant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné. Vous pouvez également ajouter un œuf au plat sur chaque portion avant de les enfourner, si vous le souhaitez.
9Servez chaud, à la sortie du four, pour un maximum de saveur et de gourmandise.
