Préparation5min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Prenez une casserole et ajoutez-y un petit morceau de margarine.
2Laissez fondre la margarine à feu doux.
3Pendant ce temps, coupez votre fromage en petits dés.
4Une fois la margarine fondue, ajoutez les dés de fromage dans la casserole.
5Remuez constamment jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et forme une sauce onctueuse.
6Ajoutez la cuillère à café de moutarde à la sauce au fromage.
7Mélangez bien pour que la moutarde soit bien répartie.
8Versez ensuite le demi-verre de bière dans la casserole.
9Continuez à remuer jusqu'à ce que la bière soit complètement absorbée par la sauce.
10Prenez une tranche de pain de mie et étalez généreusement la sauce au fromage sur une face.
11Ajoutez ensuite une tranche de jambon par-dessus la sauce.
12Recouvrez le jambon avec une autre tranche de pain de mie.
13Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
14Déposez votre Croque Monsieur sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.
15Enfournez le Croque Monsieur et laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et que le fromage soit fondu et coulant.
16Servez immédiatement votre Croque Monsieur bien chaud, accompagné d'une salade verte ou de quelques crudités.
