Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Faites revenir les épinards dans une poêle avec un peu de beurre. Laissez cuire quelques minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
2Ajoutez le Philadelphia aux épinards cuits et mélangez bien.
3Assaisonnez la préparation avec du sel, du poivre et du curry selon votre goût. Mélangez à nouveau et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
4Tartinez 4 tranches de pain de mie avec la préparation aux épinards et au Philadelphia. N'hésitez pas à répartir la garniture de manière généreuse.
5Refermez les croque-monsieur en recouvrant chaque tranche tartinée avec une autre tranche de pain de mie.
6Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen.
7Déposez les croque-monsieur dans la poêle et faites-les cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
