Croque-monsieur jambon cru

Étapes de réalisation

1Commencez par émincer finement les oignons. Ensuite, faites chauffer une poêle légèrement huilée sur feu moyen et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, c'est-à-dire légèrement transparents.

2Pendant ce temps, préparez vos tranches de pain. Placez sur chaque tranche la quantité désirée d'oignons, puis ajoutez le jambon cru et recouvrez d'une fine couche de fromage. Refermez chaque croque en les superposant.

3Une fois les oignons cuits, imbibez légèrement chaque croque d'huile d'olive. Ensuite, faites chauffer une nouvelle poêle sur feu moyen et faites dorer les croques 3 minutes de chaque côté, en veillant à ce que le fromage fonde et que la surface soit légèrement croustillante.

4C'est prêt ! Servez vos délicieux croques chauds et savourez !

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