Crumble aux pommes et bananes

Étapes de réalisation

1Lavez soigneusement les pommes et les bananes.

2Épluchez les pommes et coupez-les en dés.

3Coupez les bananes en rondelles.

4Disposez les fruits dans un plat allant au four.

5Saupoudrez généreusement de cannelle.

6Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre froid coupé en petits morceaux.

7Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une texture sableuse et homogène.

8Répartissez la pâte à crumble sur les fruits en une couche uniforme.

9Enfournez le crumble à 200°C pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

10Laissez tiédir le crumble quelques minutes avant de le déguster.

11Accompagnez-le d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

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