Crumble de pommes au nutella

Étapes de réalisation

1Épluchez délicatement la pomme à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

2Coupez la pomme en fins quartiers réguliers pour une cuisson uniforme.

3Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux et homogène.

4Incorporez ensuite le lait et la crème progressivement, en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux.

5Au fond d'un petit caquelon ou moule à cassolette, disposez les quartiers de pomme de manière harmonieuse.

6Ajoutez délicatement le palet breton au fond du moule, en le brisant en petits morceaux si nécessaire.

7Versez ensuite le mélange liquide sur les pommes et le palet breton, en veillant à bien répartir les ingrédients.

8Au centre du clafoutis, déposez une cuillère de Nutella pour un cœur fondant et gourmand.

9Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

10Enfournez le clafoutis et laissez cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et gonflé.

11Laissez tiédir le clafoutis avant de le déguster pour une meilleure expérience gustative.

12Servez-le dans des assiettes individuelles, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse, pour un dessert gourmand et réconfortant.

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