Dinde marinée aux spaghetti

Étapes de réalisation

1Commencez par faire mariner la dinde émincée pendant 1 heure au réfrigérateur. Pour cela, mélangez la dinde avec du coca-cola, du vinaigre, de la sauce soja, une feuille de laurier, du piment et du poivre.

2Pendant ce temps, faites chauffer une sauteuse avec un peu d'huile et faites-y revenir les spaghettis jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.

3Ajoutez ensuite un verre d'eau et la moitié d'un cube de bouillon. Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau soit presque évaporée.

4Incorporez la moitié de la marinade de la dinde et laissez réduire pendant 10 minutes. Réservez ensuite les spaghettis.

5Dans la même sauteuse, faites revenir la dinde assaisonnée de sel et de poivre pendant quelques minutes. Réservez ensuite la dinde.

6Toujours dans la même sauteuse, faites revenir les oignons émincés. Ajoutez le reste de la marinade et de cube de bouillon. Laissez réduire pendant 20 minutes.

7Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

8Garnissez des cocottes individuelles avec les différents éléments : commencez par une couche de spaghettis, puis la dinde, et enfin les oignons.

9Enfournez les cocottes pendant 10 minutes.

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