Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffez votre four à 210°C. Cette étape permet de s'assurer que le four sera bien chaud pour la cuisson des fenouils et du fromage.
2Faites cuire les fenouils en morceaux pas trop petits dans une casserole. Pendant environ 15 minutes, cela permet de les attendrir et de les rendre plus digestes. Vous pouvez ajouter un peu d'eau dans la casserole pour éviter qu'ils ne collent.
3Arrangez les fenouils dans un plat à gratin. Choisissez un plat adapté à la taille des fenouils et résistant à la chaleur.
4Coupez les tomates séchées et les olives en petits morceaux. Cette étape permet de mieux répartir les saveurs dans le plat.
5Répartissez les tomates séchées et les olives sur les fenouils. Veillez à bien les répartir afin que chaque bouchée soit savoureuse.
6Ajoutez l'épice Cook Art, poivrez, arrosez d'un peu d'eau et saupoudrez de gruyère râpé. Ces ingrédients apporteront du goût et de la texture au plat. Ne lésinez pas sur le fromage, c'est lui qui donnera l'aspect gratiné à la recette.
7Faites gratiner au four. Le temps de cuisson variera en fonction de la puissance de votre four et de l'épaisseur de la couche de fromage. Surveillez régulièrement le plat pour éviter qu'il ne brûle.
8Servez chaud et dégustez ! Vous pouvez accompagner ce gratin d'une salade verte ou de pain grillé.
