Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Laissez votre pâte feuilletée se réchauffer quelques minutes à température ambiante.
2Déroulez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
3Étalez une fine couche de moutarde sur toute la surface de la pâte.
4Saupoudrez la moutarde de graines de sésame et d'une pincée de poivre.
5Recouvrez la surface de la pâte avec le jambon en tranches, en le répartissant uniformément.
6Recouvrez ensuite le jambon avec le comté râpé, en le distribuant régulièrement.
7Roulez la pâte sur elle-même de manière assez serrée, en vous aidant du plan de travail.
8Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
9Placez le rouleau de pâte au congélateur pendant 5 à 10 minutes, pour faciliter la découpe.
10Sortez la pâte du congélateur et découpez-la en tranches d'environ 2 cm de largeur.
11Déposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement.
12Enfournez les feuilletés et laissez-les cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
13Dégustez vos petits feuilletés chauds, accompagnés d'une salade, de carottes râpées ou de la garniture de votre choix !
