Préparation20min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Munissez-vous d'un rouleau à pâtisserie et étalez votre pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
2À l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce rond, découpez des cercles de pâte d'environ 10 cm de diamètre.
3Déposez une tranche de fromage de chèvre sur chaque cercle de pâte.
4Sur chaque tranche de chèvre, ajoutez un cerneau de noix et une cuillère à café de miel.
5Humidifiez légèrement les bords des cercles de pâte avec de l'eau à l'aide d'un pinceau.
6Recouvrez chaque cercle de pâte garni d'un autre cercle de pâte pour former des chaussons.
7Soudez les bords des chaussons en appuyant fermement avec une fourchette.
8Badigeonnez la surface des chaussons avec un jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
9Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
10Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
11Enfournez les chaussons pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
12Sortez les chaussons du four et laissez-les tiédir quelques minutes avant de les déguster.
13Accompagnez les chaussons d'une salade verte, si vous le souhaitez.
