Préparation15min
Cuisson35min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Attrapez vos pommes de terre et armez-vous de votre éplucheur. Donnez à vos patates un bon bain de jouvence en les débarrassant de leur peau.
2Transformez vos pommes de terre en joyeuses frites en les coupant en bâtonnets de taille égale. N'oubliez pas de les rincer pour éliminer l'amidon, puis séchez-les soigneusement avec un torchon propre.
3Dans un saladier, offrez un bain d'huile d'olive à vos frites. Mélangez-les avec amour pour que chaque frite soit bien enrobée.
4Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé. Disposez vos frites artistiquement sur la plaque, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
5Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Enfournez ensuite vos frites pour un voyage croustillant de 35 minutes. N'oubliez pas de les retourner à mi-chemin pour un bronzage uniforme.
6Sortez vos frites dorées du four et laissez-les reposer quelques instants avant de les saupoudrer d'une pincée de fleur de sel.
7Servez vos délicieuses frites et savourez le fruit de votre travail !
