Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Mettez votre four en marche à 180°C (thermostat 6). Ainsi, il sera bien chaud lorsque votre préparation sera prête à enfourner.
2Pelez les oranges et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez retirer les pépins si vous le souhaitez.
3Dans un mixeur, réunissez les morceaux d'orange, le beurre ramolli, le sucre et les œufs. Veillez à ce que le beurre ne soit pas trop froid, il se mélangera mieux aux autres ingrédients.
4Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. N'hésitez pas à mixer un peu plus longtemps pour un résultat optimal.
5Ajoutez la farine et la levure chimique au mélange dans le mixeur. Incorporez-les délicatement pour éviter la formation de grumeaux.
6Mixez à nouveau brièvement pour bien mélanger la farine et la levure.
7Versez la pâte obtenue dans un moule en silicone. Lissez la surface à l'aide d'une spatule.
8Enfournez le gâteau pour 30 minutes. Surveillez la cuisson en fin de temps, le dessus doit être doré.
9Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le reposer 5 minutes dans le four avant de le sortir. Cela permettra de terminer la cuisson et d'éviter qu'il ne s'affaisse.
