Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Pendant ce temps, graissez un moule rond à hauts bords avec du beurre.
2Dans un grand saladier, mélangez la levure, le yaourt, l'huile et le sucre. Fouettez avec énergie pour obtenir une consistance homogène.
3Incorporez ensuite la farine petit à petit, en continuant de mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Terminez en ajoutant les œufs un à un, tout en mélangeant pour les intégrer complètement.
4Versez la pâte dans le moule graissé et enfournez pour une durée de 30 minutes.
5Pendant la cuisson, préparez votre garniture en étalant généreusement du Nutella sur l'une des tranches de gâteau.
6Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Vous pouvez accélérer le refroidissement en le plaçant au réfrigérateur une quinzaine de minutes.
7Lorsque le gâteau est froid, utilisez un couteau cranté pour le couper en deux horizontalement. Étalez la garniture au Nutella sur l'une des moitiés, puis recouvrez avec l'autre moitié.
8Il ne vous reste plus qu'à servir votre savoureux gâteau moelleux recouvert de Nutella ! Vous pouvez le déguster nature ou accompagné d'une boule de glace, d'un coulis aux fruits rouges ou de crème fouettée.
