Préparation20min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Cela permettra d'obtenir une température idéale pour une cuisson parfaite de votre gâteau.
2Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure chimique. Cette étape permet d'incorporer de l'air à la pâte, ce qui la rendra moelleuse et aérée.
3Ajoutez le beurre fondu au mélange sec. Le beurre va enrober les particules de farine et de sucre, les empêchant de former des grumeaux et assurant une texture homogène.
4Incorporez ensuite les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Les œufs vont lier les ingrédients et apporter du moelleux à la pâte.
5Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée. La purée de bananes va ajouter de la douceur et un goût délicat à votre gâteau.
6Incorporez délicatement la purée de bananes au mélange. Utilisez une spatule pour soulever la pâte et la remuer doucement, en veillant à ce que la purée soit bien répartie.
7Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Le beurre et la farine empêcheront le gâteau de coller au moule et assureront un démoulage facile.
8Enfournez le gâteau et laissez cuire pendant 30 minutes. La cuisson doit être homogène et le gâteau doit prendre une belle couleur dorée.
9Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d'un couteau dans le gâteau. Si la lame ressort propre, le gâteau est cuit.
10Laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille avant de le glacer.
11Pendant ce temps, faites fondre le Nutella au bain-marie ou au micro-ondes en veillant à ne pas le brûler.
12Une fois le gâteau refroidi, étalez le Nutella fondu à l'aide d'un couteau à beurre. Laissez libre court à votre imagination pour décorer le gâteau.
13Vous pouvez ajouter des noix hachées, des pépites de chocolat ou encore des fruits frais pour donner une touche personnelle à votre création.
14Bon appétit !
