Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparer et cuire les crêpes selon votre recette habituelle. N'hésitez pas à ajouter un peu de sucre à la pâte pour un résultat plus gourmand. Laissez-les refroidir complètement.
2Choisir un moule à gâteau un peu plus petit que le diamètre de vos crêpes. Vous pouvez utiliser un moule à charnière pour faciliter le démoulage.
3Tapisser le fond du moule avec une crêpe. Veillez à ce qu'elle soit bien à plat.
4Étaler généreusement du Nutella sur la crêpe. N'hésitez pas à en mettre une couche épaisse et homogène.
5Disposer les rondelles de banane sur le Nutella en les serrant bien les unes contre les autres. Elles doivent couvrir toute la surface de la crêpe.
6Recouvrir les bananes d'une nouvelle crêpe. Répéter les étapes 4 et 5 en alternant Nutella et bananes jusqu'à ce que le moule soit rempli.
7Terminer par une dernière crêpe nature. Cela facilitera le démoulage et la présentation du gâteau.
8Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, le temps que le Nutella se fige légèrement et que les crêpes se tiennent bien ensemble.
9Au moment de servir, démouler délicatement le gâteau. Vous pouvez le présenter tel quel ou le décorer de quelques copeaux de chocolat ou d'un filet de miel.
