Préparation15min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un saladier, rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la recette.
2Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet ou d'une spatule jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans aucun grumeau.
3Ajoutez délicatement les gouttes de colorant alimentaire rouge, 6 en tout, et mélangez à nouveau pour obtenir une belle couleur uniforme.
4Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné, en veillant à la répartir uniformément.
5Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
6Enfournez le gâteau et laissez cuire 40 minutes.
7Vérifiez la cuisson en insérant la lame d'un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre.
8Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
9Servez-le tel quel ou accompagné d'une garniture de votre choix, comme de la crème Chantilly ou des fruits frais.
