Gâteaux au chocolat fondant

Étapes de réalisation

1Allumez votre four et réglez-le sur 210°C (thermostat 7).

2Pendant que le four chauffe, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre salé.

3Une fois le chocolat et le beurre fondus, ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

4Incorporez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

5Ajoutez enfin la farine et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée à la pâte.

6Répartissez la pâte dans des petits moules à muffins, en les remplissant aux 3/4.

7Enfoncez un carré de chocolat au lait au centre de chaque gâteau.

8Enfournez les muffins pendant 10 minutes.

9Une fois la cuisson terminée, laissez les muffins refroidir 10 minutes dans les moules avant de les démouler.

10Dégustez vos délicieux muffins au chocolat tièdes ou froids.

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