Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le à 180°C. Il va préchauffer tranquillement pendant que vous préparez la pâte.
2Prenez votre chocolat et votre beurre coupés en morceaux. Faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes en douceur (par tranches de 30 secondes) en mélangeant bien entre chaque intervalle.
3Quand le mélange chocolat-beurre est bien homogène, retirez-le du feu. Intégrez la crème de marrons et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
4Cassez vos œufs un à un et incorporez-les à la préparation en mélangeant délicatement avec un fouet.
5Il est temps d'ajouter la farine ! Versez-la progressivement en remuant avec le fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et sans grumeaux.
6Maintenant, beurrez votre moule avec attention. Versez-y ensuite la pâte en la répartissant uniformément.
7Enfournez votre gâteau pendant 25 minutes si vous le souhaitez plus fondant, ou 30 minutes pour une texture brownie croquante et moelleuse à l'intérieur.
8Une fois cuit, laissez le gâteau tiédir avant de le déguster. Vous pouvez aussi le savourer froid, c'est tout aussi délicieux !
