Gnocchis aux lardons et pesto

Étapes de réalisation

1Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Plongez délicatement les gnocchis et laissez-les cuire à frémissement pendant 3 minutes. Pendant ce temps, préparez le reste de la recette.

2Faites chauffer une poêle ou une casserole à fond épais. Faites revenir les lardons à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

3Une fois les gnocchis cuits, égouttez-les et ajoutez-les aux lardons dans la poêle. Incorporez ensuite le pesto, un peu de bouillon et une cuillère à soupe de crème fraîche. Mélangez délicatement pour bien enrober les gnocchis.

4Laissez mijoter le tout à feu doux pendant quelques minutes, le temps que les saveurs se mélangent. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Servez immédiatement et savourez vos délicieux gnocchis aux lardons et pesto !

Commentaires

Recettes similaires

•  Gratin de gnocchis au poulet et parmesan

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 40min

•  Gnocchis grillés à la tomate et ...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 15min

•  Gnocchis au poulet et sauce crémeuse

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 30min

•  Gnocchi à la courge et au lard

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 10min