Préparation30min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Plongez-vous dans l'univers de la pâte à chou en la réalisant et en l'assaisonnant généreusement de sel, poivre et muscade. Laissez libre cours à votre imagination culinaire.
2Embarquez dans la conception d'une succulente béchamel au fromage, et incorporez-y la crème épaisse pour une onctuosité incomparable. Laissez la magie opérer.
3Munissez-vous d'une casserole et portez de l'eau à frémissement. Armez-vous d'une poche à douille et remplissez-la de la pâte à chou. Laissez libre cours à votre créativité en coupant de petits bouchons de pâte au-dessus de l'eau bouillante.
4Observez avec émerveillement les petits bouchons de pâte remonter à la surface, signe qu'ils sont cuits à la perfection. Plongez-les délicatement dans une eau glacée pour stopper la cuisson et réservez-les sur un linge propre pour un égouttage optimal.
5Préchauffez votre four à 200°C et préparez un plat beurré et garni d'un fond de béchamel. Disposez harmonieusement les gnocchis dans ce lit de béchamel.
6Nappez généreusement les gnocchis de la béchamel restante et parsemez de fromage râpé pour une touche gratinée irrésistible. Enfournez le tout à 200°C et laissez la magie opérer.
7Laissez-vous séduire par le spectacle des gnocchis gonflant et gratinant sous vos yeux. Une fois cuits, sortez-les du four et dégustez-les sans plus attendre.
8Savourez le résultat de vos efforts culinaires et laissez-vous transporter par les saveurs et les textures de ce plat délicieux.
