Préparation15min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par plonger les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient 'al dente', c'est-à-dire encore légèrement fermes sous la dent.
2Pendant que les pâtes cuisent, pelez et hachez finement l'ail. Égouttez le thon en conserve et écrasez-le grossièrement à la fourchette.
3Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et rincez-les rapidement sous l'eau froide. Versez-les ensuite dans un saladier.
4Ajoutez l'ail haché, le thon écrasé et la crème fraîche dans le saladier. Assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre noir fraîchement moulu. Mélangez délicatement le tout pour bien répartir les ingrédients.
5Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez un plat à gratin et versez-y le mélange de pâtes.
6Répartissez des copeaux de comté sur le dessus du gratin, puis ajoutez quelques noisettes de beurre.
7Enfournez le plat et laissez gratiner pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
8Sortez le gratin du four et servez-le immédiatement, bien chaud, pour profiter au maximum de sa texture crémeuse et de ses saveurs réconfortantes.
