Gratin de pâtes

Étapes de réalisation

1Commencez par la cuisson des coquillettes. Suivez les instructions sur le paquet pour obtenir une cuisson al dente. Vous pouvez également utiliser des restes de pâtes déjà cuites.

2Pendant ce temps, préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Beurrez ensuite un plat à gratin.

3Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

4Versez la préparation crémeuse sur les coquillettes déjà cuites et déposées dans le plat à gratin.

5Pour une touche gourmande et gratinée, nappez généreusement de fromage râpé.

6Enfournez votre plat pour 15 minutes. Le gratin est prêt lorsqu'il est bien doré et que le fromage est fondu et légèrement croustillant.

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