Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par vous attaquer aux tomates. Pour les peler facilement, plongez-les quelques instants dans une casserole d'eau bouillante. Une fois la peau légèrement fripée, retirez-les et pelez-les délicatement. Coupez ensuite les tomates en petits morceaux en prenant soin de retirer le maximum de jus.
2Dans un plat à gratin (type Pyrex), émiettez grossièrement votre thon en conserve. Vous pouvez vous aider d'une fourchette pour le défaire plus facilement.
3Ajoutez ensuite les tomates coupées au thon.
4Dans un bol, battez les deux œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez le mélange à votre goût avec les condiments de votre choix (sel, poivre, herbes aromatiques...).
5Versez le mélange œufs-crème sur le thon et les tomates dans le plat à gratin, en veillant à bien répartir les ingrédients.
6Enfournez votre gratin à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 à 45 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon votre four, surveillez la coloration du gratin qui doit être légèrement doré sur le dessus.
7Une fois cuit, sortez votre gratin du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le déguster. Accompagné d'une salade verte, ce plat simple et savoureux ravira petits et grands !
